PUHUJAT & DJ:t

Anne Lunell

Anne Lunell on arvostettu kahvialan ammattilainen ja Koppi Coffee Roastersin perustaja. Entinen Ruotsin Barista- ja Brewers Cup -mestari, joka omistautuu kahvin laadulle ja kestävälle kehitykselle. Hän matkustaa ympäri maailmaa rakentaen pitkäaikaisia kumppanuuksia tuottajien kanssa ja toimii usein päätuomarina kansainvälisissä kahvikilpailuissa.

Perjantai 25.4.

Anne Lunell on vuoden suodatinkahvi, kofeiiniton kahvi, espresso sekä Limited edition -kilpailujen päätuomari. Häntä haastatellaan myös osana perjantain ammattilaispäivän ohjelmaa.

DJ Nikolucky

Festareiden virallinen resident DJ Nikolucky tuo lauantaina ja sunnuntaina mukanaan maailmalta poimitut tunnelmat ja melodiat. Luvassa on sulava sekoitus niin eteläamerikkalaisia, afrikkalaisia kuin esimerkiksi Karibian saarien säveliä, unohtamatta aurinkoisia tuulahduksia Ibizalta ja Goan rannoilta.

Lauantai 26.4. klo 18-19 & Sunnuntai 27.4. klo 10-14

DJ Nikolucky soittaa vinyylilevyjä tapahtumassa lauantaina klo 18-19 ja sunnuntaina klo 10-14.

DJ Wekesa

Wekesa on Helsingissä vaikuttava DJ ja tanssija, jonka matka musiikin maailmaan alkoi syvästä rakkaudesta dancehalliin laajentuen nopeasti hiphopin, R&B:n sekä afrobeatin suuntaan. Wekesan musiikista päästään nauttimaan perjantain aamupäivällä - luvassa on rytmejä, jotka tuntuvat sekä kehossa että sydämessä. (Kuva: Lumi Pulkkinen)

Perjantai 25.4. klo 11-15

DJ Wekesa soittaa musiikkia festareilla perjantaina klo 11-15.

DJ Hanna Ojanen

Hanna Ojanen on DJ, joka uskoo että disko ei ole pelkkä musiikkityyli – se on tunne. Hän aloitti uransa Tokion kuuntelubaareista, missä hänen levylaukkunsa kasvoi perinteisestä diskosta ja soulista eklektiseen elektroniseen musiikkiin. Helsingissä hänet tunnetaan tanssilattian ilon lähettiläänä ja Kaiku sekä Post Barin vakiokasvona. Hannan musalinja yhdistää nostalgian, groovea tihkuvan housen ja nykyelektron sävyt – lopputuloksena setti, joka saa unohtamaan arjen ja uppoutumaan liikkeeseen. Saamme kokea Hannan taidokasta esiintymistä Kaapelitehtaalla perjantai-iltapäivänä!

Perjantai 25.4. klo 15-19

DJ Hanna Ojanen soittaa musiikkia festareilla perjantaina klo 15-19.

DJ Ana Coudurier

Ana Coudurier on DJ, joka tunnetaan vinyyliltä soitetuista seteistään, joissa hän punoo yhteen eri aikakausien, genrejen ja maailman kolkkien soundeja. Hänen musiikkinsa luo tapahtuman lauantaiaamupäivänä lämpimän ja mukaansatempaavan tunnelman – täydellisen yhdistelmän aromeja ja rytmejä huokuvan kahvikupillisen kanssa. Sielukkaista Latinalaisen Amerikan grooveista Afrikan sykkiviin biitteihin ja paljon muuta – Anan valinnat kutsuvat hidastamaan tahtia, virittäytymään hetkeen ja matkustamaan äänen siivin. Tämä ei ole vain musiikkia: se on matka, joka on nautittavissa parhaiten siemaus kerrallaan.

Lauantai 26.4. klo 10-14

DJ Ana Coudurier soittaa musiikkia festareilla lauantaina klo 10-14.

DJ Ender & DJ Nikolucky

Kaksi musiikkitaituria, yksi erityislaatuinen yhteissessio. Lauantai-iltapäivänä tapahtumamme Head of Music Programming Nikolucky yhdistää voimansa musavelho Enderin kanssa vinyylivetoiseen kohtaamiseen. Setin keskiössä ovat baleaariset biitit, diipit fiilikset sekä iloa ja rakkautta tuovat rytmit. Tämä on hetki, jota ei kannata jättää väliin - yksi festivaaliviikonlopun ehdottomista helmistä.

Lauantai 26.4. klo 14-18

DJ Ender & DJ Nikolucky soittaa vinyylilevyjä tapahtumassa lauantaina klo 14-18.

DJ Kenno

DJ Kennon sunnuntai-iltapäivän festarisetti on kuin lämmin halaus rytmin ja kulttuurin ystäville! Uppoudu visiönäärisen valitsijan Jeremias Delgadon musisointiin, jossa matkustetaan lähes jokaisen planeettamme maanosan läpi - niin kuuman ja kostean lattari-ilmaston kuin afrikkalaisen maaperän juurilla.

Sunnuntai 27.4. klo 14-18

DJ Kenno pyörittää vinyylilevyjä tapahtumassa sunnuntaina klo 14-18.

Gatsby

Théhuoneen teeoppaiden aatelia. Gatsby tunnetaan Helsinki Coffee Festivalin Silent Tea Roomin vetäjänä ja tänäkin vuonna hän johdattaa teen saloihin festarihumun keskellä.

Perjantai 25.4. klo 11.30

Perjantain ammattilaispäivässä Gatsby johdattaa Tee on uusi viini -keskusteluun. Lisäksi hän vetää koko festivaalien ajan Silent Tea Room -sessioita tapahtuman 2. kerroksessa.

Aija Salovaara ja Jenni Hurmerinta

Aija Salovaara on kirjailija, kirjallisuusterapiaohjaaja ja tv-ammattilainen. Jenni Hurmerinta on filosofian maisteri, sanataide-, kirjallisuusterapia-, mindfulness- ja joogaohjaaja, hengitysvalmentaja, kuolindoula, kustannustoimittaja ja vapaa kirjoittaja. Aija ja Jenni ovat pian vuosikymmenen ajan ohjanneet yhdessä voimaannuttavan kirjoittamisen ja sanataiteen ryhmiä muun muassa palliatiivisen ja saattohoidon potilaille, vankilassa, naisten ryhmissä ja monenlaisissa tapahtumissa. Heidän ryhmissään luoduista teksteistä on syntynyt poikkitaiteellisia näyttelyitä ja installaatioita museoihin ja gallerioihin ympäri Suomea.

Lauantai 26.4. klo 11 ja klo 14.30

Kahvimuistoja-kirjoitustyöpajassa pääset jakamaan kahvimuistoja ja osallistumaan kollektiiviseen teokseen Silent Tea Roomissa.

Noora Hinkka

Noora Hinkka on Teen Ystävät ry:n puheenjohtaja. Hän on intohimoinen teeharrastaja, joka on ollut yhdistyksen jäsen vuodesta 2012 ja hallituksen jäsen vuodesta 2019. Tämä on hänen ensimmäinen tuomarointikokemuksensa, mutta hän oli mukana hauduttamassa teetä viime vuoden teekilpailussa.

Lauantai 26.4. klo 11.30

Aloittelija,  miten viet teenautinnon täysin uudelle tasolle? Haastattelu Teen ystävät ry:n Noora Hinkan kanssa

Jonna Korhonen

Jonna on helsinkiläisen paahtimon Kaffa Roasteryn paahtaja.

Perjantai 25.4. klo 13.30

Jonna osallistuu Ura kahvin parissa – mitä mahdollisuuksia ala tarjoaa? keskusteluun

Manuel Linnankoski

Manuel on yksi kahvipalvelu Slurpin perustajista. Slurp sai alkunsa vuonna 2014 rakkaudesta kahviin ja halusta muuttaa koko alaa. Hänelle kahvi on kuin Graalin malja, joka tarjoaa aina jotakin uutta tutkittavaa. Yli kymmenen vuoden matka specialty-kahvin maailmassa on muovannut hänen käsitystään siitä, mitä laadukas, vastuullisesti tuotettu ja vieläpä hyvältä maistuva kahvi todella on.

Perjantai 25.4. klo 16.00

Kahvin hinta - miksi kahvin hinta on noussut?

‍

Teijo Villa

Porin Paahtimo

Lauantai 26.4. klo 12:00

Kahvin hinta - miksi kahvin hinta on noussut?

Kevin Kainulainen

Kevin on Dash Coffeen paahtimon perustajajäsen. Humanitaarisen logistiikan opinnot inspiroivat häntä luomaan brändin, joka ei ainoastaan tarjoile hyvää kahvia Suomessa, vaan tekee sen myös mahdollisimman eettisesti ja kestävästi.

Sunnuntai 27.4. klo 16:30

Kahvin hinta - miksi kahvin hinta on noussut?

Mikko Kauppinen

Mikko Kauppinen on Finca Las Ventanas -kahvitilan ja -paahtimon perustaja.

Lauantai 26.4. klo 15.00

Kahvia metsän keskeltä – suomalainen kahvinviljelijä Kolumbiassa

Millainen on suomalaisen kahvinviljelijän arki Kolumbian vuoristossa? Tässä ainutlaatuisessa haastattelussa pääsemme kurkistamaan metsän keskellä sijaitsevalle kahvitilalle, jossa yhdistyvät luonnon monimuotoisuus, perinteiset viljelymenetelmät ja moderni kestävyysajattelu. Keskustelussa pureudutaan kahvin viljelyyn, prosessointiin, ilmastoon, metsäkatoon ja koko kahvin (ja kaakaon) toimitusketjun vastuullisuuteen – aidosti viljelijän näkökulmasta.

Lauri Pipinen

Good Life Coffeen perustaja ja omistaja.

Kolminkertainen kahvialan Suomen mestari.

‍

Jälkiruoka viimeistellään kahvilla – mutta miksi se jää usein puolitiehen?

Lauri on mukana keskustelussa perjantain ammattilaispäivässä 26.4. klo 14.30.

‍

Laura Kietäväinen

Laura työskentelee Robert Paulig Roasteryllä. Hän on barista ja intohimoinen kahvinharrastaja, joka rakastaa jakaa kahvitietouttaan muiden kanssa

Jälkiruoka viimeistellään kahvilla – mutta miksi se jää usein puolitiehen?

Laura osallistuu keskusteluun perjantaina 25.4. klo 14.30

‍

Niko Olkkonen

Key Account Manager, Wilfa Suomi

Niko vastaa paahtimoasiakkuuksista Wilfalla, joka toimii Helsinki Coffee Festivalin vuoden suodatinkahvi ja kofeiiniton kahvi -kilpailujen pääkumppanina. Hän arvostaa laatua yli kaiken, oli kyseessä sitten kahvi tai muu tuote. Niko nauttii uusien trendien testaamisesta, ja hänen makunsa on monipuolinen – paahtoasteella ei ole väliä, kunhan laatu on kohdallaan. Tämä on hänen kolmas tuomarointinsa Helsinki Coffee Festivaleilla.

‍

25.-27.4.

Niko on yksi vuoden suodatinkahvi ja kofeiiniton kahvi -kilpailujen tuomareista.

‍

Emmi Paunonen

Emmi Paunonen on kokenut monikanavaisen markkinoinnin ammattilainen ja strategisen markkinointisuunnittelun, tapahtumatuotannon ja verkkosisältöjen syväosaaja. Hän innostuu erityisesti, kun pääsee auttamaan kanssamarkkinoijia heidän arjen haasteissaan ja oivalluttamaan asiakasymmärryksen tärkeydestä.

Perjantai 25.4. klo 12

Brändi, strategia & some – avaimet kahvilan ja ravintolan markkinointiin

MarkkinointiKollektiivin tuotanto- ja kehityspäällikkö Emmi Paunonen jakaa parhaat vinkit markkinointiin ja opastaa, miten strategisella markkinoinnilla saa tuloksia. Puheenvuorossaan Emmi antaa avaimia kahvilan ja ravintolan brändäykseen ja kertoo, miten strategista markkinointia tehdään, mistä se lähtee ja miten erotutaan kilpailijoista. Lisäksi Emmi jakaa käytännön vinkkejä somemarkkinointiin.